米粉とおからのヘルシーお好み焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツ、人参、玉ねぎは粗めよみじん切りにしておく。
-
2
ボウルに米粉、おから、卵、水、1を入れてよく混ぜる。
(水気が足りなければも少し水を足して下さい) -
3
フライパンかホットプレートに油を熱し
2を焼いていく。 - 4 5の上に豚肉小間切れを2枚を乗せる。
- 5 表面がプツプツしてきたらひっくり返し、裏面も焼く。
-
6
お皿に移して出来上がり!
お好みでソースとマヨネーズをかけて下さい。
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野菜も食べてほしいから子供も食べやすいように細かく刻んだ野菜も入れてみました。
手づかみ食べ時期の離乳食にも!