酒粕入り野菜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参・白ネギは薄くスライス。白菜はせん切り。豆腐は5センチ角にカット。ブロッコリーは小さくカット。
- 2 鍋に①と水1/5カップいれ沸騰してきたら弱火にし、牛乳と白だしを入れ弱火で加熱。
- 3 ②のスープで酒粕をといて入れ醤油で味を調えて★を混ぜ入れとろみをつけて出来上がり。
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