山芋カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・人参は薄くスライス。山芋は1センチ角にカット。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して玉ねぎを中火で2分炒め人参・山芋を入れさらに1分炒める。
- 3 水2カップを入れ沸騰してきたら弱火にしてとろみが出てきたら出来上がり。
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