みんな大好き!!鳥そぼろ丼 レシピ・作り方

みんな大好き!!鳥そぼろ丼
カクテール
カクテール
フライパンひとつで、簡単でおいしいそぼろ丼です。おかわりできるように、たくさん作り、残ったらお弁当にも!!

材料(2人分)

  • 若鶏胸ミンチ 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2弱
  • ・たまご 3個
  • ・みりん 大さじ1
  • 少々
  • ご飯 どんぶり2杯
  • 紅しょうが お好みで

作り方

  1. 1 ・卵をボールにわり入れ、みりんを加えて、かき混ぜます。
    ・フライパンに油を入れ、中火で卵をやき、半熟くらいになったら、大きくかき回し、火を止め、炒り卵を作り、器に移します。
  2. 2 空いたフライパンで、ひき肉をいため、色が変り火が通ったら、砂糖、酒、みりん、醤油を加え、炒り煮にします。
  3. 3 どんぶりにご飯を盛り、炒り卵、とりそぼろをのせ、紅しょうがをお好みで盛り付けで出来上がりです。

きっかけ

家族みんな大好きなメニューです。

おいしくなるコツ

卵は火を通しすぎず、ふんわりと大きめの炒り卵にします。

  • レシピID:1400009191
  • 公開日:2014/02/21
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
関連キーワード
鳥そぼろ丼 簡単 鶏ひき肉
料理名
鳥そぼろ丼
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つくったよレポート(4件)

  • みくりみ
    みくりみ
    2024/03/03 20:20
    みんな大好き!!鳥そぼろ丼
    子供がたくさん食べてくれました♪
    美味しかったです!
  • モンチッチ27
    モンチッチ27
    2019/10/15 18:37
    みんな大好き!!鳥そぼろ丼
    紅生姜ありませんでした。
    でも、美味しかったです
  • fujimon58
    fujimon58
    2017/11/05 11:39
    みんな大好き!!鳥そぼろ丼
    しっかり味で美味しかったです。ご馳走さまでした☆
  • けいりゅうママ
    けいりゅうママ
    2014/02/28 06:28
    みんな大好き!!鳥そぼろ丼
    おいしく頂きました♡
    ごちそうさまです♪

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