【お手伝いレシピ】キャベツと枝豆のスープ レシピ・作り方

【お手伝いレシピ】キャベツと枝豆のスープ
kojarin7
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たっぷりのキャベツと枝豆の美味しいスープです。塩コショウを振るお手伝いをしてもらいました。

材料(2人分)

  • キャベツ 3枚
  • 枝豆 大さじ3
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • エノキタケ 30グラム
  • コンソメキューブ 1個
  • 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りして玉ねぎは薄切りし、エノキタケは長さを半分に切る。
  2. 2 鍋に水500CCを沸かして1とコンソメキューブを入れて煮、酒と枝豆を加えてひと煮立ちさせる。
  3. 3 2をカップに盛り付ける。
    【お手伝いポイント】
    カップのスープに塩コショウを振っていただきます。

きっかけ

サンドイッチと食べる野菜スープが作りたくて。

おいしくなるコツ

あれば細いあさつきを散らすとおいしいです。

  • レシピID:1400007717
  • 公開日:2013/10/11
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つくったよレポート(2件)

  • mykrk
    mykrk
    2022/09/16 21:10
    【お手伝いレシピ】キャベツと枝豆のスープ
    美味しかったです!
  • 月のおと
    月のおと
    2019/06/28 20:35
    【お手伝いレシピ】キャベツと枝豆のスープ
    おいしかったです♪
    ヘルシーですね♪

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