簡単・エビの炒め物、おもてなしにも 使えるかも? レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 海老は 皮をむき 背わたをとっておく。
- 2 長ネギは 小口切り、にんにくは 大きめのみじん切りにしておく。
- 3 熱したフライパンに油を入れて にんにくを焦がさないように炒め 香り付けしたら 長ネギも入れて 最後に エビを入れて 炒める。
- 4 味付けは シンプルに 味付あらびき塩こしょうだけで 出来あがり♪
きっかけ
サッパリ味が好きな私なので シンプルな味付けで 作ってみました。
おいしくなるコツ
火を通し過ぎると 固くなってしまうので さささっと作りましょう!^m^
- レシピID:1400002552
- 公開日:2011/12/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビの炒め物
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大きなエビで たくさん作ると おもてなしにもなるよ!
海老チリばかりでなく、たまには サッパリ味でいかが?