大豆とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
水煮大豆 ひじきは、よく洗って、水気を切ります。
その他の具材は、食べやすい大きさに切っておきます。 - 2 お鍋に油を引いて、火をつけ、あたたまったら、大豆、ひじき、にんじんを入れ、炒めます。
- 3 全体に火がとおったら、残りの具材、煮汁を入れ、強火で煮立たせます。
- 4 沸騰したら、弱火にし、落としぶたをして、15分煮込んだら、完成です。
関連情報
- 料理名
- 煮豆
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お好みの具材で、楽しんで下さいね。