きのこのピリ辛アヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しいたけは、軸を落として薄切り。
エリンギは縦半分に切ってから薄切り。
しめじはほぐす。 - 2 Aを小鍋に入れて火にかける。
- 3 にんにくの香りが立ったら<1>を入れて、オイルを吸わせるようにじっくり弱火で10分煮て完成。
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