野菜もたっぷり〜ღ˘◡˘ற鮭の☆ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
生鮭に塩と酒をふり5分
おいたあとキッチンペーパー
で水分を抑える
ボウルにAを合わせる
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2
・キャベツ 手でちぎる
・新玉ねぎ 串切り
・人参 短冊切り
・しめじ 子株に割く
・じゃがいも 短冊切り
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3
ホットプレートを220度に
温めて米油を薄くひき
生鮭を皮目から焼く
＊皮が香ばしくパリパリに
なるよう焼きます
ひっくり返して焼く
-
4
生鮭の周りに(手順2)を
敷き詰める
合わせたAを回しかけ
くっつかないアルミホイルを
かぶせ、蓋をして200度で
10〜12分蒸し焼きする
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5
蓋とくっつかないアルミホイル
をとり、(手順4)を箸でほぐす
そのまま炒めて水分を飛ばす
無塩バターを加え
できあがりです｡:.ﾟஐ⋆*
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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★るきるき★2023/06/19 23:53
とってもおいしかったです！
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ほろほろと煮崩れて全体をまろやかにしてくれます☆