ハロウィンのおやつに☆スイートパンプキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは皮と種を取り除き、一口大に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップを被せて電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
   (目安:600Wで5〜6分)

   

2. 2 柔らかくなったかぼちゃをボウルに移して潰し、熱いうちにバターを加えてなじませます。
   砂糖・牛乳・卵黄も加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。

   

3. 3 星型の口金をセットした絞り袋に2のかぼちゃクリームを詰め、アルミカップに直径4cmくらいに丸くこんもりと絞り出します。

   

4. 4 はけで溶いた卵黄を表面に塗ります。
   形が崩れやすいので、卵黄を落としていくようにそっと塗っていきます。

   

5. 5 オーブントースターで表面に焼き色が着くまで5〜6分加熱して出来上がりです。