鮭のジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100g
- 鮭切り身 40g
- サラダ油 小さじ1/2
- バジルペースト 大さじ2
- パルメザンチーズ 大さじ1
作り方
- 1 鮭は一口大に切る。熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭を並べてふたをし、蒸し焼きにする。
- 2 たっぷりの湯で表示時間通りスパゲティを茹でる。
- 3 茹であがったスパゲティを①のフライパンに入れ、軽く炒める。火を止め、スパゲティの茹で汁大さじ2とバジルペースト、パルメザンチーズを加え、よく混ぜ合わせる。
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バジルペーストのレシピID：1390044929