栄養たっぷり★紫いものチーズタルト レシピ・作り方
材料（4人分）
- 【タルト生地】
- サラダ油 ひとまわし
- 砂糖 40g
- 薄力粉 90g
- オートミール 30g
- 卵 1個
- 【中味】
- 茹でた紫いも 130〜150g
- 砂糖 40g
- 卵 1個
- 豆乳 50mlくらい
- 大豆粉 大さじ2
- クリームチーズ（入れなくてもok） 70〜90g
作り方
-
1
大きなボウルにタルト生地の材料を全て入れ、ひとまとまりになるまで混ぜる。
油の量はボロボロした生地がひとまとまりになるまで。
※フープロでやるとキレイに早く出来ます。 - 2 小さめのケーキ型（写真は直径15cm）にタルト生地を入れ、型の底面と側面に広がるように指で伸ばしていく。底面にフォークでたくさん穴を刺していく。
-
3
中味の材料をボウルに全て入れ、滑らかになるまで混ぜる。
※フープロでやるとキレイ - 4 中味が綺麗に混ざったら、タルト生地の上に流す。
- 5 オーブン170度で30分焼く。
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yummy☆
保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^
２人の子供たちと楽しく食育しています。
美味しさと栄養価と節約の３つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆
毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(
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甘さ控えめにしたい場合は砂糖を10〜20g減らします。