わさび香る和風コールスロー レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 中2枚
- マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ(3倍希釈) 小さじ1
- チューブわさび 3〜4cm
- 黒胡椒 お好みで、少々
作り方
- 1 キャベツは洗って細い千切りにする。塩水に浸して少ししんなりさせ、水気をしっかり切っておく(水っぽくなるのを防止するため)
- 2 マヨネーズ、めんつゆ、わさびを均一に混ぜ合わせ、1のキャベツを和える。黒胡椒はお好みで。
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