巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツ、人参は千切りにする。
-
2
耐熱の器にキャベツを入れ、軽く塩、コショウをし
中心をくぼませ、卵を落とす。 - 3 周りに人参の千切りをのせ、卵黄を爪楊枝で4~5箇所さし、ラップをふんわりかけ、レンジで2分位に加熱する。(半熟にしたい時は1分~様子をみてください)
- 4 マヨネーズや、ドレッシングをかけていただいてくたさい。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
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