鯉の生姜入れ煮もの レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鯉は食べ易く一口サイズに切って置く。生姜、大蒜は薄く切って置く。ネギは輪切りに切って置く。
- 2 フライパンに油大さじ３を入れて、熱くなったら、鯉を入れて炒めます、色を変わったら、生姜を入れて炒めたら、醤油、みりん、味噌、鶏からの素を入れて炒めます＞
- 3 色を染めたら、水を少々入れて煮込みます、火を通したら、ネギ、大蒜を加えたら、出来上がり。
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