きゅうりの昆布つゆ炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり ３本
- 大豆モヤシ 少々
- 青ネギ ３本
- 昆布つゆ おさじ１
- 胡麻油 小さじ１
作り方
- 1 きゅうりは皮を剥いて、薄く切ったら、塩振って１０分間漬けたら、水を絞て置く。大豆、モヤシ洗って置く。ネギは細長く切って置く。
- 2 鍋に油お匙１と胡麻油お匙１入れて、熱くなったら、大豆モヤシ入れて炒めますシンナリなったら、きゅり、ネギ入れて強火で炒めます、きゅうりはシンナリなったら、昆布つゆ入れて、混ぜたら＞
- 3 出来上がり。
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