鶏むね肉の甘辛マスタードたれ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1/2枚
- ○粒マスタード、みりん、しょうゆ 各大さじ1
- ○酒 大さじ2
- 水溶き片栗粉（水2に対し片栗粉1） 小さじ1
- サラダ油 少量
- 千切りキャベツ 適量
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大のそぎ切りし、平らに並べてラップをのせて上からめん棒等でたたいて薄くする。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、1の肉を入れ両面焼く。○をあわせたたれを入れからませる。
- 3 千切りキャベツを添えた皿に盛り、2のフライパンに残ったソースを水溶き片栗粉でとろみをつけて肉にかける。
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- 鶏むね肉の甘辛マスタードたれ焼き
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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mykrk2021/06/06 23:06
美味しかったです！
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