とにかく千切り！日持ちするサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜は全部千切りにします
   塩（分量外）をふってしんなりしたら絞って水気を切ります
2. 2 絞った後マリネせずにこの状態で2日は持ちます（我が家調べ）
   オススメは
   ●マヨネーズであえてサンドイッチに
   ●塩昆布と酢
   ●レモン汁・サラダ油・塩・胡椒にかつお節です
3. 3 出来上がり量のやく1/3をハム（1パック・細切り）お好みのドレッシングで和えます、30分位味をなじませた方がハムの出汁が出ておいしくなります
   日持ちは冷蔵庫で4日位（我が家調べ）

   

4. 4 同じ味だと飽きるので、もう1/3は別の味で、ボイルしたエビやタコをレモン風味のドレッシングで和えるとさっぱり食べられます（魚介なので日持ちは3日・我が家調べ）

   

5. 5 画像がないけれど、春雨で中華サラダにも