たたききゅうりの中華風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりをまな板の上で押さえてつぶします。
塩をして少し置き、出てきた水を捨てます。 -
2
しょうがとごま油を加え、しばらく漬け置きます。
味を見て、薄いようなら塩を足します。
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- きゅうり
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中華風の浅漬けです。