えのきたっぷりスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 えのきを半分に切る
- 2 オリーブ油でえのきを炒める
- 3 みりんをかけてさらに炒める
- 4 しんなりしてきたら、コンソメを入れて溶いた卵を入れる
- 5 木べらで一気にスクランブル状にする
-
6
仕上げに岩塩で味を整えて完成
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