HMで簡単！さくっふわっパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パウンドケーキ型にクッキングペーパーを敷く、または油を塗ります。
   私は、スレンレス製パウンドケーキ型210×80×60のMサイズを使っています。
2. 2 バターもしくはマーガリンをレンジで温めて溶かします。30秒程度（様子を見て時間は調整して下さい）
   そのあとオーブンを180度に余熱して下さい。
3. 3 卵、砂糖をブレンダーで混ぜ、そこに牛乳を加えて再度混ぜます。
4. 4 ボールにホットケーキミックスをいれて、3の卵液を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
   混ざったら溶かしたバターも加えてしっかりまぜます。
5. 5 型に流し込み、表面にグラニュー糖をまぶします。
6. 6 オーブン180度で30分焼きます。焼き加減はオーブンによって変わるので、焼き上がり前後を確認して調整して下さい。
7. 7 焼き上がったら型から外し、粗熱をとります。この時点で食べるとサクフワです☆
   保存する時は、カットせず、ふわっとラップをかけ、完全に冷めたら、しっかりラップをして常温保存でしっとり☆