フライドオニオンが決め手☆鶏スープそうめん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、豚こま肉を茹でて火を通し、ざるにあげる。そのままの鍋でそうめんを表記の時間通り茹でる。冷水でしめて、水切りしておく。
- 2 ボウルに★を入れて溶かしたら、☆を入れよく混ぜたら、氷を入れる。
- 3 丼にそうめんを入れて、2のスープを注ぐ。豚こま肉と、小口切りにした小ねぎと、フライドオニオンをトッピングして、お好みで粗挽き黒コショウをかければ、完成!
きっかけ
いつもめんつゆばかりだったので、味を変えて、鶏がらスープで冷たいそうめんを作ってみたらとっても好評でした。
おいしくなるコツ
スープは氷を入れて、キンキンに冷やしたほうが、とっても美味しいです。
- レシピID:1380008955
- 公開日:2016/09/13
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来人04952021/08/14 12:44めちゃめちゃおいしかったです!!( ˙˘˙ )♡*