しっとり焼き豚 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肩ロースかたまり 500g
- 砂糖 50g
- はちみつ 大1
- 醤油 50cc
- おろし生姜 一片分
- おろしにんにく 一片分
作り方
- 1 調味料をすべて合わせておく。
- 2 豚肉かたまりをジップロック、もしくはタッパーに入れ、調味料も入れ、半日～一日ほど漬けこんでおく。
- 3 200度のオーブンで40分～50分くらい焼く。焼き色見ながら調整してみてください。
- 4 お肉はスライスしてお皿に盛る。残った調味料は火にかけ少し煮立たせたら、お肉にまわしかけて完成。
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- チャーシュー（焼き豚）豚かたまり肉
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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yuuukof2020/05/16 07:48
美味しくできました！ありがとうございました。
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