【離乳食完了期】取り分け料理｜焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参、玉ねぎ、ピーマンを細切りにし、長さ1〜2cmに切る。
2. 2 【子供用：前半】
   子供用中華麺は1cm角位に切る。
   
   子供が食べる中華麺の量は、離乳食完了期なら1食100g位が目安です。
3. 3 1の野菜のうち100gと2を耐熱容器に入れ、水25ccを足し、600wでレンチン2分。

   

4. 4 かき混ぜて再びレンチン1分半。大人用を作る間、しばらくそのままにして蒸しておく。
5. 5 【大人用】
   残りの野菜と肉を入れて炒める。
   肉に火が通ったら40g分取り出し、1cm角に切って取り分ける。
6. 6 中華麺を入れ、塩胡椒し炒める。
   火が通ったらソースを適量入れて軽く炒めたら完成★
7. 7 【子供用：後半】
   レンチンしておいた野菜と麺、取り分けていた肉を全部フライパンに入れて炒める。
   
   塩をひとつまみ入れる。
   
   子供用のソースを入れて軽く炒めれば完成★
8. 8 子供用ソースがなければ大人用ソースでも。
   
   どちらを使うにしても、味見してみて「薄いけど味はする」くらいの濃さでOK。
   
   大人の味付けの1/3〜1/2の濃さが目安です。