牛トマト丼 レシピ・作り方

牛トマト丼
  • 約15分
  • 500円前後
メリッコ
メリッコ
ピリ辛味の牛肉とトマトの丼です。トマトの酸味でさらっと食べやすいです。

材料(2人分)

  • 牛ばら肉薄切り 150g
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ●しょうゆ、酒 各大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●白いりごま、ごま油 各小さじ1
  • ●豆板醤、チューブ生姜 各小さじ1/2
  • ご飯 2人分
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 トマトはザク切りに、玉ねぎは薄切りにする。
    ●は合わせておく。
  2. 2 フライパンを熱してサラダ油をひき、玉ねぎを入れてさっと炒める。
  3. 3 牛肉を加え、牛肉に●をかけ、調味料をなじませながら炒める。
  4. 4 牛肉の色が変わったらトマトを加えて炒め合わせる。
  5. 5 器にご飯をよそい、4をのせる。

きっかけ

採れたてトマトがおいしいので、トマトを使用した丼を考えました。

  • レシピID:1370024672
  • 公開日:2022/07/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛丼トマト全般牛肉薄切り
メリッコ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る