ウドと鶏むねの味噌マヨ和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
ボウルに水をはり酢(分量外)をひとまわし入れておきます。
ウドは穂先を取り除き皮をむいて斜め薄切りにし↑の酢水に5分ほどつけておきます。 - 2 鶏胸肉に☆の調味料をふりかけふんわりとラップをし600wの電子レンジで4分加熱し火を通します。
- 3 ウドは酢水から出しよく水気をきり、鶏肉はレンジから取出しフォークなどで食べやすい大きさにさきます。
- 4 ボウルにウド、鶏肉、○を入れよく和え完成です。彩りに大葉を散らすとキレイです。
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