高菜明太 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 高菜の漬物(みじん切り) 1パック
- ばらこ 30g
- ごま油 少々
- ☆麺つゆ 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ1~2
- ☆料理酒 小さじ1
- ゴマ 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにごま油をひいて高菜を炒めていきます。
- 2 高菜の水分が軽く飛んだら☆の調味料を加えて炒め味が馴染んできたらばらこを加えて更に炒めます。
- 3 ばらこがほぐれたらゴマを加えてよく和えるように混ぜて完成です。
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モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが…
簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
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