ニラと新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを1cm弱の薄切りにする。

   

2. 2 ニラを3cm幅に切る。
3. 3 豚肉を細切りにする。
4. 4 卵に焼き肉のタレを大さじ2入れて混ぜるて卵液を作っておく。

   

5. 5 フライパンで豚肉を炒める。

   

6. 6 豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。

   

7. 7 玉ねぎが透き通ったらニラを加える。

   

8. 8 焼き肉のタレ大さじ2.5を回し入れ全体を混ぜたら卵液を流し入れる。

   

9. 9 蓋をして1〜2分、卵が半熟になったら完成です。