レタスをシャキッとさせる裏技 レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 100g
- 40〜50度のお湯 ボウル一杯
- 冷水 ボウル一杯
作り方
- 1 レタスの葉をとり、ボウルに入れたお湯に浸ける。
- 2 1分ほどしてレタスに張りがでてきたらお湯からレタスを取り出し、冷水に1分浸ける。
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3
あとはザルにあげてお好きな料理に。
これだけでレタスがシャキシャキになります。
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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おまめcafe2021/10/15 19:55シャキッとしましたー!
ありがとうございます♪
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