ニラ玉オムレツ風 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 玉子に1cm弱の幅に切ったニラと☆の調味料を加えてよく混ぜます。
- 2 フライパンに多めの油を加えよく熱し、1)の玉子を一気に流しいれます。
- 3 フライパンの底からゆっくり大きく円を描くようにかき混ぜ、少しずつ固まってきたら端に寄せていきフライパンの淵で形を整え完成です。
- 4 お好みでマヨネーズをかけてどうぞ。
きっかけ
昼食に。
おいしくなるコツ
巻いたり、フライパンをトントンしたりせず、端にどんどん寄せて固めていきます。 少し深めのフライパンのほうが作りやすいかもしれません。
- レシピID:1370017583
- 公開日:2020/11/23
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- カテゴリ
- ニラ玉
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