マッシュルームのフリフリサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レタス 1玉
- マッシュルーム 4こ
- ベーコン(ミニパック) 1パック
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニクチューブ 1cm
- 塩コショウ 少々
- ☆バルサミコ酢 大さじ1
- ☆コンソメ顆粒 大さじ半分
- ☆バター ひとかけら
- ☆だし醤油 少々
- クリームチーズ(kiri個包装) 2つ
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつけ薄切りにしたマッシュルームと1cm程度の幅に切ったベーコンを加えて塩コショウをして炒めます。
-
2
レタスは食べやすい大きさに切って水分をよくきりタッパーなど蓋つきの容器に盛り付けます。
-
3
マッシュルームが炒まってきたら☆の調味料を加えて炒め味つけします。
-
4
レタスに3)を盛付けクリームチーズをちぎって加え、食べる直前に食卓で蓋をしてフリフリしてどうぞ。
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