ごはんがススム!高菜とジャコ、明太子の炒め物♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 高菜は軽く水で洗い絞り1cm弱の幅に切っておきます。
- 2 フライパンにごま油をひいて火をつけ高菜、ジャコを炒めます。
- 3 高菜とジャコがよく混ざりあったら☆の調味料を入れて馴染んで来たら明太ばらこを加え、更に炒め程よく水分が無くなったらゴマを入れ軽くかき混ぜ完成です。
きっかけ
母によく作ってもらいました。
おいしくなるコツ
ちりめんじゃこで作っても美味しいですが3~4cmのお節の田作りに使うようなジャコで作るのがオススメです。
- レシピID:1370015947
- 公開日:2020/07/08
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