ドレンチェリーのロッククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温に戻す。
   卵は溶きほぐす。
2. 2 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく。
3. 3 アーモンドは、アルミホイルにのせトースターで香ばしくなるまで少し焼く。
   ※焦がさないように気を付けて下さい。

   

4. 4 ボウルにバターを入れて泡だて器で練り、砂糖を入れてよく混ぜる。

   

5. 5 卵を加えてさらによく混ぜる。
6. 6 2を2～3回に分けて加え、その都度ゴムベラでサックリと混ぜる。
7. 7 アーモンドを入れて混ぜる。

   

8. 8 7を10個に分け、間隔を空けて天板に並べる。
   ドレンチェリーをひとつずつのせる。

   

9. 9 180℃に予熱したオーブンに入れ、20分位焼く。