ご飯にもパスタにも☆ポークビーンズ レシピ・作り方

ご飯にもパスタにも☆ポークビーンズ
かもめのタマゴ
かもめのタマゴ
チリビーンズのボリュームver.です(*゚∀゚*)
パスタとからめても、丼にしてもイケます♪

材料(5~6人分)

  • 豚肉 (ブロック使用) 250g
  • 玉ねぎ 小2個
  • にんじん 小1本
  • 大豆の水煮 450g
  • にんにくのみじんぎり 2かけ分
  • ☆トマト缶 2缶
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆トマトケチャップ 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • チリパウダー 大さじ1~2
  • 塩、コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切り、にんにくはみじん切りです。
    にんじんは1,5cmの角切り、豚肉は小さめの一口大に切ります。
  2. 2 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れてから火にかけます。
    香りが立ったら、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらにんじん、豚肉を入れて炒めます。
  3. 3 豚肉の色が変わったら☆印を入れ、15分ほど煮ます。
  4. 4 水煮大豆とチリパウダーを入れてさらに5分ほど煮ます。
  5. 5 塩、コショウで味を整えて完成です♪

きっかけ

いつもは挽き肉で作りますが、ブロック肉が安かったので♪

おいしくなるコツ

辛いのがお好きな方は手順4でカイエンペッパーもどうぞ(→‿←ღ)

  • レシピID:1370003702
  • 公開日:2012/04/23
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カテゴリ
その他の豚肉大豆
料理名
ポークビーンズ
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/03/30 09:07
    ご飯にもパスタにも☆ポークビーンズ
    ご飯に合いますね!
    ありがとうございました✨

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