我が家の定番 竜田揚げのようなとりもも肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
青ネギは小口切りにします。
しょうがとにんにくはすりおろします。 -
2
ボールに１の材料としょう油、酒を加え混ぜ合わせてから３０分ほどおきます。
- 3 お皿に片栗粉と小麦粉を入れ均等になるように混ぜてから取り出したもも肉を並べ粉をまぶします。
-
4
揚げ油の中温でゆっくり揚げます。仕上げに高温にして取り出します。
- 5 油切りもかねて仕上げに電子レンジあっためで１～２分ほど加熱します。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 唐揚げ
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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