なすとトマトのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マカロニ（コンキリオーニ） 120g
- なす 1本（100g）
- トマト 1個（60g）
- オリーブオイル 20g
- シナモンバジル 適量
- 塩 1g
作り方
-
1
耐熱容器にマカロニ、水（分量外）を入れ、電子レンジ600Wで10分加熱します。
-
2
耐熱容器になす、水（分量外）を入れ、電子レンジ600Wで5分加熱します。
- 3 トマトは、食べやすい大きさに切ります。
-
4
ボウルに1のマカロニ、2のなす、3のトマト、オリーブオイル、シナモンバジル、塩を加え、混ぜ合わせて、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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