にんじんの豆乳塩麹スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん 70g
- 豆乳 300g
- 塩麹（レシピ掲載中） 小さじ1/2
- 米油 小さじ1/2
作り方
-
1
にんじんは、乱切りします。
- 2 ミキサーに豆乳、1のにんじんを入れ、撹拌させます。
-
3
鍋に2の液体を入れ温め、器に流し入れ、塩麹（レシピ掲載中）を加え、米油をかけ、出来上がりです。
※電子レンジの場合は、600Wで2分程度、様子をみながら温めてください。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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