ぼんじりの親子丼！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぼんじり（下処理済み） 180g
- 玉ねぎ 半分
- 卵 2個
- ごはん 適量
- めんつゆ（2倍濃縮） 100cc
- 水 100cc
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。たまごは割って混ぜておく。ぼんじりは下処理する。
-
2
小さなフライパンにぼんじり、玉ねぎ、水、めんつゆを入れてフタをして煮る。
-
3
玉ねぎとぼんじりに火が通ったらたまごを回し入れてフタをする。たまごが好みの固さになったらごはんに乗せて出来上がり。
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