卵白だけで軽〜いマヨネーズ レシピ・作り方
材料（1ー人分）
- サラダ油 120ml
- 卵白 卵2個分
- 塩 2ｇ
- 白胡椒 少々
- 穀物酢 12ml
作り方
- 1 卵白は、軽く溶きほぐします
- 2 そしたら卵白に塩と白胡椒を混ぜて溶かします
- 3 サラダ油、2、穀物酢をミキサーに入れます
- 4 ミキサーでもったりとするまで混ぜます
- 5 完成です！
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pop662021/03/08 18:27
他の料理で余った卵白活用できました。アボカドトマトに乗せました、美味しかったです♪
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