グラナパダーノでカルボナーラ! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて火にかけます
- 2 沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます
- 3 ボウルにグラナパダーノ、全卵、いった黒胡椒、生クリームを入れて合わせます
- 4 フライパンでベーコンを入れて炒めて焼き目がついたらパスタのゆで汁大さじ3ほど加えて合わせておきます
- 5 パスタを4とあえて絡んだら3と合わせます
- 6 卵液にとろみがついたら完成です!
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