アンチョバピン粉のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて火にかけます
- 2 沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます
- 3 その間、フライパンにアンチョビとパン粉を入れて火にかけて炒めます
- 4 3は取り出し、同じフライパンに刻んだにんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて火にかけます
- 5 にんにくが色づいたら、パスタとそのゆで汁大さじ3ほど加えて混ぜます
- 6 最後にアンチョビパン粉を加えてサッと和えて完成です!
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