合わせさば味噌 レシピ・作り方
材料（1ー人分）
作り方
- 1 鯖は、下茹でしておきます
- 2 鍋に水と砂糖、酒、鯖をいれて、火にかけます
- 3 沸騰したら弱めの中火にして30分ほど煮ます
- 4 そしたら味噌の半量を溶かし入れてその状態で1時間ほど更に煮ていきます
- 5 最後に火を止めて残りの味噌を溶かし入れて完成です！
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