ご飯が何杯も食べれる！豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生姜焼き用の豚肉 3枚
- タマネギ 半分
- 薄力粉 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- おろし生姜 大さじ1/2
- ハチミツ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- キャベツの千切り 50gくらい
作り方
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1
フライパンで焼く前に、醤油、酒、みりん、おろし生姜、ハチミツを入れて合わせ調味料を作ります。
タマネギは、薄切りに
生姜焼き用の豚肉は、軽く塩胡椒して薄力粉を薄くまぶしておきます。
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2
フライパンにサラダ油を入れ中火くらいの火にかけます。 フライパンが温まってきたら、生姜焼き用の豚をいれて焼き色をつけていきます。
-
3
豚肉の片面に焼き色がついたらひっくり返して、薄切りにしたタマネギを加えます。
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4
タマネギが火が入り透明になってきたら、合わせ調味料を加えます。
一煮立ちしたら完成！
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5
お皿にサラダ類と豚肉の生姜焼きを盛り付けます。
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関連情報
- 料理名
- 豚肉の生姜焼き
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aytmm2019/12/13 23:43
美味しかったです(^o^)
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ご飯食べすぎて太るくらい美味しいです（笑）