イベリコ豚の白だし鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長ネギを斜め切りして、ごま油で炒める。焼き色がついたら、お皿に移しておく。
- 2 白菜を繊維を切るように切って、お鍋に入れる。（芯の部分を下に敷くように入れる。）
- 3 豆腐と椎茸も、お好みサイズに切ってお鍋に入れる。
- 4 お水と白だしをいれて、フタをして火にかける。
- 5 沸騰してきたら、フタを少し開けて、1の長ネギとイベリコ豚を入れる。
- 6 お肉に火が通ったら完成。
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ねこちゃんダイスキ2021/01/04 17:56
白身魚があったので、それも入れて作りました。
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