セロリと湯葉の炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中国の湯葉(腐竹) 30g
- セロリの茎 1本
- 人参 1/3本
- ★塩 小さじ1/2
- ★中華だしの素 小さじ1
作り方
-
1
中国の湯葉。
これを水に入れて戻しておきます。
最低でも3時間はつけておく必要があるので、私はいつも前の晩につけておきます。
-
2
セロリの茎は、5ミリくらいの薄切り。
人参は短冊切り。
湯葉は3センチくらいに切ります。
-
3
熱したフライパンで全ての材料を炒めます。
最後に★の調味料を加えて、完成です。
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- セロリと湯葉の炒め
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湯葉を事前に水で戻しておく必要があります。