きのことトマトのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトは一口大の乱切りに、しいたけは4等分に、エリンギは同じくらいの大きさに切り揃える。
- 2 フライパンに、大きめにスライスしたにんにくとオリーブオイル・たかのつめを入れ、香りをオイルに移す。
- 3 たかのつめを取り出してから、しいたけ・エリンギを入れ炒める。しんなりしてきたら、トマトを加え、塩・あらびき黒コショウで味を整える。
- 4 器に盛り、バジルとパセリをふって出来上がり！
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- イタリアン
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