✱手羽元スープカレー✱ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参、じゃがいも、玉ねぎは皮を剥き、食べやすい大きさに切って、玉ねぎは千切りに切っておく。
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2
手羽元は火が通りやすく、柔らかく仕上げる為に、骨にそって切り込みを２か所くらい入れておく。
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3
オリーブオイルをひいて熱したフライパンににんにくチューブと生姜チューブを入れて、手順１〜２の野菜と手羽元を入れて、火が通るまで炒める。
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4
手順３に塩コショウ、ラー油を入れて炒め、水を入れて、約30分中火で煮込む。
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5
手順４に市販のカレールーと市販のレトルトカレーを入れて、焦げないように５分くらい混ぜ合わせる。
手羽元スープカレーの完成です。
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6
トースターでパンを焼いて、皿に入れて、手順５の手羽元（３ずつ）スープカレーを器に入れて完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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アヤアヤコ2024/03/27 20:25
美味しいです(^-^)
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