✽✽かぼちゃフライ✽✽簡単に… レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 80g
- 天ぷら粉 小さじ2
- 水 小さじ1
- パン粉 大さじ１
- 植物油 フライパン底から2㌢
作り方
-
1
かぼちゃは３センチ長さのいちょう切りにします。
-
2
1に天ぷら粉を振りかけて、全体に絡ませます。
-
3
2に手水で表面を湿らせます。
-
4
3にパン粉を振りかけて、軽く押しながら衣を付けて安定させます。
-
5
吸油率も考えて、薄衣で大丈夫です。
-
6
フライパンに植物油を入れたら、中火で3〜4分揚げたらキッチンペーパーで油切りをします。
-
7
冷ましてからお弁当に入れます。
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なるべく洗い物も少なく・簡単に…手水で衣作りをしました。