鶏ミンチの団子バーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
れんこんは大きめのみじん切りにします。
鶏ミンチにれんこん、片栗粉と水を入れて混ぜ合わせます。 -
2
お好みの大きさでハンバーグ型に整えたら、植物油を入れたフライパンで3分位焼きます。
こんがり焼色が付いたら、上面にすりごまを振りかけてから返します。
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3
1分程度焼いたら蓋をして、中まで火を通します。
2分程度蒸し焼きにします。
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4
ハンバーグを器に盛り付け、ケチャップ・オイスターソース・ハンバーグの焼いたあとの植物油が有れば、少々（小さじ1/2程度）入れて混ぜ合わせます。
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5
3に4をかけたら出来上がりです。
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