野菜の竹輪和え❀辛子であえて❀ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は真ん中を通して・３センチ長さに切ります。
小松菜も３センチ長さに切ります。 - 2 竹輪は半月に0.5センチ幅に切ります。
-
3
鍋にお湯を沸かして、白菜の固い方（芯に近い部分）を湯がきます。
8割方湯がけたら、小松菜と白菜の葉の部分を湯がきます。 - 4 湯がけたら、ザルにあげて冷ましておきます。
- 5 ※の調味料を合わせたら、冷ました4を軽く絞って混ぜ合わせたら竹輪を入れて軽く混ぜます。
- 6 器に盛り付けたら出来上がりです。
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